Афганский казан – это одна из разновидностей национальной посуды, которой пользуются жители Афганистана. Появилась она достаточно давно, но по сей день не утратила актуальности. По сути, афганский казан является скороваркой, отличие заключается в форме предмета, она более обтекаемая, округлая.
Афганский казан имеет более толстые стенки и дно, в отличие от традиционной скороварки. Изготовлен он из алюминия, обработанного до сияющего блеска.
Готовить быстрее помогает герметичная крышка. Узнав о применении, можно купить на https://kazan-mangal.com.ua/afganski-kazani афганский казан, так как он обладает рядом неоспоримых преимуществ:
- эта посуда одинаково хорошо готовит дома и в полевых условиях;
- приготовление осуществляется достаточно быстро, включая мясные продукты;
- в продаже присутствует много моделей разного объема, что дает возможность подобрать нужный вариант;
- казан отличается прочностью, ему не грозит деформация, посуду можно брать с собой на природу;
- в казане можно не только варить, но и жарить, запекать.
Область применения афганского казана достаточно обширна, он подходит для приготовления любых блюд, не только национальных. За счет округлого дна продукты легко перемешиваются и можно не бояться обжечься. Приготовление ведется как с крышкой, так и без нее.
Каковы критерии выбора настоящего афганского казана
К сожалению, на просторах интернет-магазинов и маркетплейсов качество этой посуды весьма сомнительное. Специалисты рекомендуют приобретать казан только у коренных жителей. Одной из самых популярных фирм, занимающихся изготовлением афганских казанов, является «Rashko Baba». Давайте рассмотрим, на что обратить внимание при покупке оригинального казана, чтобы не попасть впросак:
- в первую очередь, требуйте сертификат качества. Если продавец не может его предъявить, от покупки лучше отказаться;
- компания не указывает на изделии название, но фирменным знаком является ромашка, расположенная по центру корпуса;
- рядом с логотипом проходит персидская вязь с указание объема посуды;
- название фирмы «Rashko Baba LTD» располагается на клапанах, по периметру;
- расцветка упаковочной тары представлена белым с красным цветами. На ней пишут название компании и указывают тип казана;
- все составляющие посуды хорошо упакованы;
- производитель предоставляет гарантию на 2 года.
Приготовив однажды какое-либо блюдо в афганском казане, вам захочется готовить в нем чаще и экспериментировать со способами приготовления.
